الرخام أم الترافرتين؟ فيمَ يختلفان وكيف تعتني بهما
يتكوّن الرخام والترافرتين في معظمهما من الكالسيت، لكنهما يتكوّنان بطريقتين مختلفتين تمامًا؛ إليك فيمَ يختلفان، وما مدى صلابتهما، وكيف تحميهما من عصير الليمون والخل.
كثيرًا ما يُعرض الرخام والترافرتين جنبًا إلى جنب في المتاجر: فكلاهما حجر طبيعي، وكلاهما ثقيل وبارد الملمس. لكنهما ليسا الصخرة نفسها. فهما يتكوّنان بطريقتين مختلفتين تمامًا، ويظهر ذلك في شكلهما وملمسهما على مائدتك. إليك فيمَ يختلفان، وما الذي يجمعهما، وكيف تعتني بوعاء فاكهة حجري مصنوع من أيٍّ منهما.
باختصار
- يتكوّن الحجران في معظمهما من الكالسيت، وهو معدن تبلغ صلادته 3 على مقياس موس، لذا يمكن للفولاذ والزجاج أن يخدشاه.
- الأحماض مثل عصير الليمون والخل تؤثر في الحجرين كليهما. الفاكهة الكاملة لا بأس بها، أما عصير الفاكهة المقطّعة فامسحه.
- الرخام فسيفساء كثيفة من البلورات، والترافرتين مليء بمسام صغيرة. نظّف كليهما بصابون لطيف متعادل الحموضة.
الجواب المختصر
الرخام حجر جيري أو دولوميت تحوّل بفعل الحرارة والضغط في أعماق الأرض. أما الترافرتين فنوع من الحجر الجيري يتكوّن من الماء عند الينابيع وفي الكهوف، ويحتفظ بالفجوات التي تكوّن بها. وفي الجوهر، كلاهما المعدن نفسه، لذا يحتاجان إلى العناية اللطيفة نفسها.
ما هو الرخام
الرخام صخر متحوّل، أي صخر غيّرته الحرارة والضغط. يتكوّن من صخور كربوناتية رسوبية، أكثرها شيوعًا الحجر الجيري أو الدولوميت، ويتألف من معادن كربوناتية أكثرها شيوعًا الكالسيت.
وخلال هذا التحوّل تعيد الحبيبات تبلورها. والنتيجة في العادة فسيفساء متشابكة من البلورات الكربوناتية. ولهذا يبدو الرخام المصقول متجانسًا وكثيفًا.
ويتوقف اللون على ما كان في الصخر الأصلي. فالرخام الأبيض النقي ينشأ من حجر جيري أو دولوميت نقيّ جدًا. أما العروق والتموجات فمصدرها شوائب مثل الطين والرمل وأكاسيد الحديد أو الصوّان.
ما هو الترافرتين
الترافرتين صخر رسوبي يتكوّن عندما ينفصل كربونات الكالسيوم عن الماء العذب. ويتكوّن بالترسيب السريع، غالبًا عند فوهة نبع حار أو في كهف من الحجر الجيري. ويُسمّى أحيانًا «رخام الترافرتين»، لكنه يُصنَّف بدقة نوعًا من الحجر الجيري لا من الرخام.
عند الينابيع الحارة، يبدأ الأمر بالغاز. ففي ينابيع ماموث الحارة في يلوستون، كما توضح هيئة المسح الجيولوجي الأمريكية، يفقد الماء ضغطه حين يصل إلى السطح فيُطلق ثاني أكسيد الكربون، كما يحدث عند فتح علبة مشروب غازي. وبعد ذلك تقلّ قابلية كربونات الكالسيوم للذوبان، فينفصل الترافرتين عن الماء.
هذا النمو السريع يترك كثيرًا من الفراغات. فمسامية الترافرتين الحديث تتراوح بين نحو 10% و70%. ومع الوقت قد ينمو كالسيت جديد داخل المسام القديمة، فتنخفض مسامية الترافرتين القديم إلى 2% فقط. ولهذا تظهر على سطح الحجر ثقوب ونُقَر صغيرة. ويأتي بألوان الأبيض والأسمر الفاتح والكريمي ولون الصدأ.
- ترافرتين الينابيع الباردة، المعتادنحو 50%
- ترافرتين الينابيع الحارة، المتوسطنحو 26%
- الترافرتين القديم، الحد الأدنى2% فقط
المصدر: Wikipedia، Travertine.
للترافرتين تاريخ طويل بوصفه حجر بناء. فقد استخدمه الرومان في المعابد والقنوات المائية والمدرّجات، والكولوسيوم هو أكبر مبنى في العالم شُيّد في معظمه من الترافرتين.
المعدن نفسه في الداخل
الكالسيت هو أكثر أشكال كربونات الكالسيوم ثباتًا. وهو المعدن الرئيسي في الرخام ومكوّن شائع جدًا في الحجر الجيري. وفي ترافرتين الينابيع الحارة يوجد الكالسيت والأراغونيت معًا، والأراغونيت شكل آخر من كربونات الكالسيوم.
إذن يختلف الحجران في المظهر، لكنهما يشتركان في نقاط الضعف. وكل ما يلي ينطبق على كليهما.
ما مدى صلابته؟
يرتّب مقياس موس المعادن بحسب مقاومتها للخدش: فالمادة الأصلب تخدش الأليَن. ويحدّد الكالسيت الصلادة 3 على هذا المقياس.
- التلك1
- الكالسيت (الرخام، الترافرتين)3
- الفولاذ العادي4–4.5
- الزجاج5.5
- الكوارتز7
المصدر: Wikipedia، Mohs scale.
هذا مقياس ترتيبي: يبيّن الترتيب، لا كم مرة تفوق صلابة مادة صلابة أخرى. والترتيب هو ما يهمّ هنا. فالسكين الفولاذية أو قاعدة الزجاجة أصلب من الكالسيت ويمكن أن تتركا خدشًا.
وتقولها ويكيبيديا بوضوح: الرخام ليّن ومسامي، لذا يُخدش بسهولة وتلطّخه السوائل الملوّنة.
الأحماض: ما يجب الانتباه إليه
يذوب الكالسيت في الأحماض ويُطلق ثاني أكسيد الكربون أثناء ذلك. فالأحماض تتفاعل مع كربونات الكالسيوم في الرخام، والكحول والسوائل الحمضية تُتلف سطحه. والترافرتين أيضًا كربونات كالسيوم، فينطبق عليه الأمر نفسه.
وأكثر الأحماض شيوعًا في المطبخ موجودة في الطعام. فعصير الليمون يحتوي على نحو 5–6% من حمض الستريك. والخل يحتوي عادةً على ما بين 4% و18% من حمض الأسيتيك. ولهذا ينبغي تجنّب الخل وغيره من المحاليل الحمضية عند تنظيف الرخام.
عمليًا، لا مشكلة في الفاكهة الكاملة بقشرها. فالحمض في العصير، لذا فإن ما ينبغي إبعاده عن الحجر، أو مسح عصيره سريعًا، هو الليمون أو الليم أو البرتقال المقطّع.
العناية اليومية
- امسح ولا تفرك. تكفي في أغلب الأيام قطعة قماش ناعمة مبللة. وإن احتجت إلى أكثر، فاستخدم صابونًا لطيفًا متعادل الحموضة وغير كاشط.
- لا منظّفات حمضية. تجنّب الخل والبخاخات المعتمدة على الليمون على كلا الحجرين.
- امسح المسكوب فورًا. عصير الحمضيات والنبيذ وغيرهما من السوائل الملوّنة أو الحمضية قد تترك أثرًا.
- انتبه إلى المسام. في الترافرتين، قد يستقر الفتات والغبار في الثقوب المفتوحة. وفرشاة ناعمة تُخرجها.
- اغسل باليد. اشطفه ثم جفّفه بمنشفة.
مقارنة جنبًا إلى جنب
| الرخام | الترافرتين | |
|---|---|---|
| نوع الصخر | متحوّل | رسوبي (نوع من الحجر الجيري) |
| كيف يتكوّن | حجر جيري أو دولوميت أعادت الحرارة والضغط تبلوره | كربونات كالسيوم تنفصل عن مياه الينابيع أو الكهوف |
| المعدن الرئيسي | الكالسيت | الكالسيت، والأراغونيت أيضًا عند الينابيع الحارة |
| السطح | فسيفساء كثيفة من البلورات، وعروق | ثقوب ونُقَر |
| صلادة الكالسيت على مقياس موس | 3 | 3 |
| عصير الليمون، الخل | تجنّبهما، وامسح سريعًا | تجنّبهما، وامسح سريعًا |
ما الذي نختاره نحن
اختر بحسب المظهر لا بحسب المتانة: فالحجران يتصرفان بالطريقة نفسها أمام الأحماض والخدوش. إن كنت تحب سطحًا أملس متجانسًا بعروق واضحة، فاختر الرخام. وإن كنت تحب حجرًا دافئًا ذا ملمس ومسام ظاهرة، فاختر الترافرتين.
يأتي وعاء الفاكهة الحجري بقاعدة من الترافرتين أو الرخام الأسود، على قاعدة مخروطية، وبثلاثة مقاسات. ويأتي حامل الفاكهة من الرخام من الرخام الأبيض أو الأسود. أما الوعاء الحجري بقاعدة فمقاسه 20 × 14 سم، من الرخام الأسود أو الترافرتين. ويأتي الوعاء الحجري على قاعدة من الترافرتين على قاعدة متدرّجة، أو من الرخام الأبيض على قاعدة من الرخام الأسود. يمكنك رؤيتها جميعًا ضمن أوعية التقديم لدينا.
المصادر
- Marble، Wikipedia: صخر متحوّل من معادن كربوناتية أكثرها شيوعًا الكالسيت؛ يتكوّن من الحجر الجيري أو الدولوميت؛ اللون والعروق مصدرها الشوائب؛ يُخدش ويتلطّخ بسهولة؛ تُتلفه السوائل الحمضية؛ يُتجنّب الخل؛ يُنظَّف بصابون لطيف متعادل الحموضة.
- Travertine، Wikipedia: صخر رسوبي يتكوّن عند الينابيع الحارة وفي كهوف الحجر الجيري؛ نوع من الحجر الجيري لا من الرخام؛ أرقام المسامية؛ سطح مليء بالثقوب؛ الألوان؛ الكولوسيوم.
- Calcite، Wikipedia: أكثر أشكال كربونات الكالسيوم ثباتًا؛ الصلادة 3 على مقياس موس؛ يذوب في الأحماض.
- Mohs scale، Wikipedia: مقياس ترتيبي لمقاومة الخدش؛ التلك 1، الكالسيت 3، الكوارتز 7، الفولاذ العادي 4–4.5، الزجاج 5.5.
- Lemon، Wikipedia: عصير الليمون يحتوي على نحو 5–6% من حمض الستريك.
- Vinegar، Wikipedia: الخل يحتوي عادةً على ما بين 4% و18% من حمض الأسيتيك.
- An outlier of Yellowstone's thermal areas: the travertine of Mammoth Hot Springs، هيئة المسح الجيولوجي الأمريكية: يفقد ماء النبع ثاني أكسيد الكربون عند السطح فيترسّب الترافرتين.
